近所のインチキ臭いディスカウントストアで素麺が売っていた。方やその名の知れた「揖保乃糸(298円/300g)」、方や聞いたことが無い「高千穂伝承(100円/400g)」。 perコストでは、揖保の糸 約100円/100g に対し 高千穂伝承 約25円/100g。実に4倍の格差がある。 ... もっと読む