浅草橋 玉椿 たまつばき 鯖燻製 さばくん


諸々解禁され、グルメ幹事がチョイスしたお店。浅草橋 玉椿(たまつばき)


店 名 :玉椿 (たまつばき)
場 所 :東京都台東区柳橋1-6-1
混み具合:満席
注文の品:旬のおまかせコース8品
値 段 :4400円 酒代別


浅草橋 玉椿 たまつばき 銀杏浅草橋 玉椿 たまつばき 銀杏 ぎんなん

まずは銀杏、粒が大きい。ねっとりとして美味いね。


浅草橋 玉椿 たまつばき 柿の出汁ジュレ浅草橋 玉椿 たまつばき 柿の出汁ジュレ

カキの出汁ジュレ、牡蠣かと思ったら柿だった。これはこれでアリ。



浅草橋 玉椿 たまつばき 蓮根の明太子和え
蓮根の明太子和え。シャキシャキ


浅草橋 玉椿 たまつばき 刺身
刺身は、太刀魚炙り、中トロ、ブリ、生だこ、などなど。
白身は柚子と塩でと指南を受ける。鮮度良く美味い!



浅草橋 玉椿 たまつばき 鯖燻製 さばくん浅草橋 玉椿 たまつばき 鯖燻製 さばくん

鯖燻製(さばくん)、これが超絶ウ・マ・イ〜(^ヘ^;) 今までの鯖料理で一番美味かったかも。あまりにも美味いので店員さんに聞いたら名物ですとのこと。
一口で行くと旨みが強過ぎるので、2切れ目からはちょびちょび行った。



浅草橋 玉椿 たまつばき 揚げ物マコモダケ肉巻き

揚げ物はマコモダケの肉巻き。シャキとしてて美味いね。



浅草橋 玉椿 たまつばき 地鶏の陶板焼き
地鶏の陶板焼き、甘辛く鶏の旨みあり。


浅草橋 玉椿 たまつばき 〆の蕎麦浅草橋 玉椿 たまつばき 〆の蕎麦

〆の蕎麦、つゆ濃いめで出汁の香りあり。
そば湯の土瓶がいいね。


浅草橋 玉椿(たまつばき)の旬のおまかせコース、この内容で4400円は良心的!
ビール呑んで焼酎ボトル2本空けて計7000円ぐらい行ったけど、全くもって不満無し。
オススメです


浅草橋 玉椿 たまつばき トイレ ゴルフ
[ トイレの掲示 ]
おいらはゴルフ中上級者だから守れるかも。
でもですね〜、最近シャフトがへなへなんです。。(´Д`)ハァ

どーでもいいことですが・・・┐('〜`;)┌


店 名 :玉椿 (たまつばき)
場 所 :東京都台東区柳橋1-6-1