浅草橋 玉椿（たまつばき）鯖燻製が超絶ウマイ・・。コース８品で4400円は良心的！

諸々解禁され、グルメ幹事がチョイスしたお店。浅草橋 玉椿（たまつばき）


店　名　：玉椿 （たまつばき）
場　所　：東京都台東区柳橋1-6-1
混み具合：満席
注文の品：旬のおまかせコース８品
値　段　：4400円　酒代別




まずは銀杏、粒が大きい。ねっとりとして美味いね。




カキの出汁ジュレ、牡蠣かと思ったら柿だった。これはこれでアリ。




蓮根の明太子和え。シャキシャキ



刺身は、太刀魚炙り、中トロ、ブリ、生だこ、などなど。
白身は柚子と塩でと指南を受ける。鮮度良く美味い！





鯖燻製（さばくん）、これが超絶ウ・マ・イ〜(^ﾍ^;)　今までの鯖料理で一番美味かったかも。あまりにも美味いので店員さんに聞いたら名物ですとのこと。
一口で行くと旨みが強過ぎるので、２切れ目からはちょびちょび行った。





揚げ物はマコモダケの肉巻き。シャキとしてて美味いね。




地鶏の陶板焼き、甘辛く鶏の旨みあり。




〆の蕎麦、つゆ濃いめで出汁の香りあり。
そば湯の土瓶がいいね。


浅草橋 玉椿（たまつばき）の旬のおまかせコース、この内容で4400円は良心的！
ビール呑んで焼酎ボトル２本空けて計7000円ぐらい行ったけど、全くもって不満無し。
オススメです



[ トイレの掲示 ]
おいらはゴルフ中上級者だから守れるかも。
でもですね〜、最近シャフトがへなへなんです。。(´Д｀)ﾊｧ

どーでもいいことですが・・・┐（'〜｀；）┌


店　名　：玉椿 （たまつばき）
場　所　：東京都台東区柳橋1-6-1