そうめん 手延べ素麺 揖保の糸そうめん 手延べ素麺 揖保の糸







近所のインチキ臭いディスカウントストアで素麺が売っていた。方やその名の知れた「揖保乃糸(298円/300g)」、方や聞いたことが無い「高千穂伝承(100円/400g)」。
perコストでは、揖保の糸 約100円/100g に対し 高千穂伝承 約25円/100g。実に4倍の格差がある。
早速食べ比べてみた。

揖保乃糸(左):販売元/ 兵庫県手延素麺協同組合(へ〜〜、組合だったんだ〜)
色艶がいい。純白で透明感がある。こっちの方が細いが適度なコシで滑らか、ツルツルしてる。素麺味もよい。

高千穂伝承(右):販売元/日本伝承食品ND
色がちょっとくすんでいる。揖保の糸よりは太め。滑らかさがなく、ぼそっとした感じ。味もなんかクセがあり安っぽい。

結果、揖保乃糸の勝利

「揖保乃糸」はやはりその名の知れた有名ブランドなだけあって、明らかに違う。やるな、揖保糸。しかし、コストパフォーマンス4倍の差っつーのはちょっと気にかかる。ブランド価値ってもんはこういうもんだ。。。

どーでもいいことですが・・・┐('〜`;)┌

ギフト用「揖保乃糸」

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