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メルシャン おいしい 酸化防止剤無添加ワインメルシャン おいしい 酸化防止剤無添加ワイン
最近、メルシャンの おいしい 酸化防止剤無添加ワイン がお気に入りだ。ほぼ毎日呑んでる。。(;´Д`)

渋みが抑えられてるのと、気分的かもしれないが、いや〜なえぐみが無くとても呑み易い。。。そんで、これがまた500円ぐらいでリーゾナボー!

酸化防止剤に用いられる亜硝酸塩は、醸造過程で無害に変化するので安全というのが定説だが、同入りのを一本呑むと大体は翌日頭が痛くなる。。

だが、この無添加品は、私の実感では、一本以上呑んでも痛くならない。これホント!!
逆に、かな〜り危険だー!なぜなら呑み過ぎちゃうので・・Ψ(;´д`)Ψ

亜硝酸塩は昔から用いられ、ワインの品質維持には欠かせないものというのが定説だが、それは 醸造・保存技術が未発達な時代の話。

技術進歩で余計なものを入れなくて済むなら、それに越したことはない。
消費者の嗜好を汲み取り、安くて良い品質、安全なものを提供する姿勢は歓迎すべきだと思う。。

ちなみに、またもや今日も一本空けてしまった。。。

どーでもいいことですが・・・┐('〜`;)┌

メルシャン おいしい 酸化防止剤無添加ワイン
酸化防止剤無添加ワイン





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