あたしの好きな 山形の「だし」には、姉妹品がある。
山形のだし ぶっかけ松前 旨おろし 薬味の王道ねぎからし山形のだし うまおろし ねぎ辛子 蕎麦

ぶっかけ松前、山形のだし、旨おろし、薬味の王道ねぎからし。各々300円ぐらい。
この4種を冷やし蕎麦に合わせると、ほんとイイんですわ。。
下手げな中途半端な蕎麦屋より よっぽど美味い。

ちなみに市販のめんつゆは、そのまま水で薄めてもいいのだが、節と昆布から取った出汁で割ると風味が増し美味くなる。
ちょいとめんどくさいけど、お試しあれ〜。。

どーでもいいことですが ┐('〜`;)┌

山形の「だし」
山形の「だし」ねぎからし(なんにでも合う)


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