たらの白子は、新鮮なものは さーっと湯通しするとクリーミー感を味わえるのだが、おいらはしっかりと火を通し、冷ますのが間違いなく美味いと確信している。 近所の個人経営のスーパーで、すばらしく良い真ダラの白子が売っていた。北海道産。たっぷり入って580円! 生食 ... もっと読む