純太のメモ

ゴルフ、B級グルメ、その他雑記です。 旧どーでもいいことですが・・┐('〜`;)┌

カテゴリ: 錦糸町 魚寅

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半年ぶりに錦糸町ですっきりした。 ついでに魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) 茨城産メヒカリ丸干し、12匹で600円。 このメヒカリ(目光)っつーのは、ほんと美味いのだ!! 深海魚で 骨は柔らかく、頭から全 ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚錦に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 いつもの魚寅ではなく、魚錦(うおきん)です。JR錦糸町駅から丸井に向かう交差点の手前にある。こっちも十数年来のご贔屓店。 元々魚寅の惣菜部門が独立したらしい。その名残か、魚寅の看板がある。 何 ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) マグロ握り寿司が、日により・時間帯によりパターンを変えて売っている。 ・大トロ&中トロ 計10貫 1000円 ・中トロ 10貫 800円 おいら的に ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) ハタハタと言えば秋田と思われるが、日本海広域で漁獲高がある。 兵庫産の「はたはた 頭なし」350円! 小振りのが10匹程。 骨が柔らかく 旨味 ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) すばらしくいい感じの「ごまふぐ白子」があった。富山産、3腹(6本)で1144円!! 鮮度良い。 ふぐの白子と言えば冬場が相場と思われるが、 ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) 特選マーク。手のひらサイズの青森産キンキが10枚で500円!! ありえない・・(~ヘ~;) でも、なんちゃってではないです。キチジ(キンキの本名) ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) 長崎産ホウボウの開き、2枚で700円。 旨味が凝縮されている。適度に脂が乗り、美味いっす。身はホッケに似ている。ほろほろと身離れいいのだ ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅鮨の1F) モーレツにすばらしいイカがあった。青森産の真いか。つまりスルメイカだ。胴体だけで30cm近くはある。ずっしりと重い。3杯で500円!! ありえない ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) すばらしい鰯があった。 丸々と太ってて26-7cmぐらいの巨大さ。千葉県産。 5尾で400円! これ、あり? アリなんです。。 捌いて刺身に。 鮮度 ... もっと読む
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錦糸町ですっきりしたついでに、魚寅に立ち寄るパターン(;´Д`)。。 場 所 :東京都墨田区江東橋3-9-14(魚寅はここの1F) もんのすごくいい鰹があった。宮城県産、半身で800円! 元は1500円の代物。数ある中から目利きした。 こ時期になるとカツオは脂が乗り、抜群の ... もっと読む
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