夜、秋葉原から岩本町へ向かう途中、適当に入った 汐屋 まる長

秋葉原 汐屋 まる長 特製塩そば

特製塩そば930円にした。大盛りサービス。

若い店員さんなので、ごちゃごちゃした味かと思いきや、、、お?!美味い!

鶏ガラベースで、節の風味がやりすぎてなく、旨味が絶妙〜に薄い感じで好み。塩梅もいい。
チャーシューも柔らかく、ワンタンもちゃんとしている。そんで、メンマが破竹だ。
このラーメン、やんわりとだが気合入ってるな〜

秋葉原 汐屋 まる長 の特製塩そば、美味かった。

場 所 :東京都千代田区神田岩本町15-2