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店 名 :新橋 福は内
場 所 :東京都港区新橋2-2-3 裕芳ビル B1
刺身盛り合わせ(2500)は、しめサバ、カツオたたき、ホタテ、アジ、ネギトロなど。特にしめ鯖が鮮度良く良質。ただ、生姜がなんちゃってで惜し・・。いい魚なんだから、ちゃんと摩り下ろしにしてほしい。
だし巻き玉子(800)はふわっとしている。美味しい。
A5黒毛和牛岩塩焼(1600)はヒレか?サシは入ってない。美味しいのだが量は少なくコスパ的にはイマイチ。。
ぎんなん揚げ(800)は ねっとりしてて美味い。
ハモの天ぷら(980)はオススメ。梅肉と大葉が巻かれさっぱり感がイイ。
カラスミ(1200)、ホンモノ。ウニの様なチーズの様な濃厚さ。バーナーで軽く炙ってあり、ホント美味いっす。これもオススメ。
漬物(600)も糠の風味でいい感じ。
この他に、九条ネギまぐろぬた、川エビ揚げ(680)、カニ味噌(800)などを頼んだ。
焼酎ボトル3500ぐらいで良心的。4人で2本空けてしまった。。日本酒も八海山や久保田などを揃えてあり 1合700〜1200ほど。こっちも一升半ぐらい行ったんじゃないかな〜。
調子に乗ってまた呑み過ぎてしまった・・(;´Д`)
どーでもいいことですが ┐('〜`;)┌
カウンター7,8、テーブル4程のしっぽりとした 綺麗な隠れ家風のお店です。
階段要注意! 頭部を。
店長は元魚がし仲買人とのこと。
夜の部の新橋 福は内も、一品一品の素材は良く満足です。
店 名 :新橋 福は内
場 所 :東京都港区新橋2-2-3 裕芳ビル B1
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