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大衆酒蔵 かつぱの隣り、もつ焼き カミヤ
システムは、1オーダーで5本。焼きは400円、刺しは500円。最低一人10本が規定。
でも、小振りなので大丈夫です。。

場所:東京都港区新橋4丁目19−1

新橋 もつ焼き カミヤ 漬物新橋 もつ焼き カミヤ レバ刺し
お通しはキュウリと白菜の漬物。
まずは レバ刺しです! 全く臭みもなく鮮度良く美味い。生姜かニンニクを選択できる。もちろん、インチキではなく摩り下ろし。

新橋 もつ焼き カミヤ 盛り合わせ たれ新橋 モツ焼き カミヤ 盛り合わせ 塩
10本規定は「盛り合わせ800円」がよろし。タレ、塩 共々いい感じに盛ってくれます。
かしら、レバー、軟骨(豚)、タン、ハツ、ガツ、ひな皮、砂肝、ひなねぎ など。

新橋 もつ焼き カミヤ 半生レバー新橋 もつ焼き カミヤ つくね
レバー半生、美味い〜(~ヘ~;)。。軽く炙ったもの。ちなみに箸はないので、串で食します。
つくねがどーにもこーにもイイ。。軟骨入り。2本で400円。塩もイケます。

新橋 もつ焼き カミヤ コブクロ新橋 もつ焼き カミヤ ハツ
ひな皮と子袋を塩で。子袋も臭み無くこりこり。
ハツの塩、美味いな〜。逸品。。

新橋 もつ焼き カミヤ 野菜焼き新橋 もつ焼き カミヤ ホッピー
野菜焼きは、ネギ、ピーマン、ししとう。
ホッピーは390円。中身を5杯以上お替りしてしまった。。あ”〜〜
ビールの生は無し、大びんで。
日本酒もある。

新橋 もつ焼き カミヤ
コの字のカウンター15ぐらいかな。あと、小上がりとテーブル席で5ぐらい。
混んでます。かっぱ同様、かれこれ30年以上の歴史がある。

なんとも おいら好みの雰囲気で、イイ感じのお店です。。

新橋 もつ焼き カミヤ
場所:東京都港区新橋4丁目19−1

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