新橋 かっぱ

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吉田類の酒場放浪記＃32 新橋「大衆酒蔵 かつぱ」

丸冨水産 新橋店の対面。コの字のカウンターのみのしっぽりとした居酒屋です。

場所：東京都港区新橋４丁目１９−１

お通しのマカロニサラダ、家庭的でほっとする。
おつまみセット（700）は、刺身・アラ煮・枝豆の３点セット。こんときの刺身はマグロの中トロ、凍っているけど元がいいので、脂味がふわりと美味い！。

ぬた盛り合わせは、ネギと3種の刺身に酢味噌が掛かってる。イカがぷりっと美味しかった。
新サンマ塩焼き（700）、太って鮮度良く 肝の苦味を堪能。

コンビーフカレー炒め、キャベツとコンビーフがカレー風味で炒めてる。これがなんだかイイいんだな〜。
イワシの煮付けも、甘辛く生姜が効いて素朴で美味しかった。

日本酒も３種ほど取り揃えてる。浦霞、天狗舞、土佐鶴など580。

概ね一品400〜500円台、高くても800円ぐらいでお値段的にも良心的。
その日の分のみを、毎朝築地から仕入れてるとのこと。
アジなめろう とアラ煮が終わってたのは残念だった。今度は是非と思う。


コの字のカウンター16席。大体 常連さんで混んでいる。30年の歴史がある。
狭い厨房を夫婦で切り盛りしている。

気さくなマスターの気配りがイイ。
なんともおいら好みの雰囲気で、ほっとする店です。。

新橋 大衆酒蔵 かつぱ
場所：東京都港区新橋４丁目１９−１


吉田類の酒場放浪記


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