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ランチがとってもいいので、夜の部に行ってみた。焼き鳥 雀屋

場 所 :東京都港区新橋4丁目5−1 アーバン新橋ビルB1

新橋 やきとり 雀屋 お通し新橋 やきとり 雀家 秋田いぶりがっこ
席には簾がセットされ、素敵だー。お通しがイイ!。うずらの玉子が入った大根おろしと、鶏のたたき。にんにく風味で美味い。脳汁が出る。
秋田名産「いぶりがっこ」があった。おいらはこれ 好きなんですよね〜。スモーキーな香りがたまんない。。

新橋 焼き鳥 雀家新橋 やきとり 雀屋 ドライカレー
焼き鳥盛り合わせを適当に頼んだ。ぼんちり、せせり など なかなか味わえない部位を堪能できる。どれもこれも、炭焼き香ばしく美味いね〜。。
特に、皮が美味い!全く臭みなどなく、ほんと良い素材と確信できる。。

締めのドライカレー、美味いです! 焼き鳥がゴロゴロと入ってて、なんともイイ味を醸し出してる。人数分に小分けしてくれるサービスも嬉しい。。
スープはあっさりながらも 鶏出汁が効いてる。うずらの卵入りで、なんだかまた脳汁が出た。。

新橋 やきとり 雀屋 焼酎新橋 焼き鳥 雀屋
焼酎のボトルは、銘柄を指定し陶器の瓶で提供されるシステム。3500円だったかな?氷も四角いのではなくロックアイスで気分良い。

酔っ払ってたので、一品一品の値段は覚えてないが、高くはなかった印象。なにより 焼き鳥が美味かったのと、店員さんの対応も良かったのが気分良い。

店内には、誰のだかわかんないけど、サインがいっぱいある。隠れた名店の証だと思う。。

新橋 やきとり 雀屋、とっても美味しく満足でございました。
また行ってみたい(^ー^)(^ー^)

& 今度は昼で、ドライカレーをたっぷり堪能したいと思った。。

どーでもいいことですが・・・┐('〜`;)┌

新橋 雀屋
場所:東京都港区新橋4丁目5−1 アーバン新橋ビルB1

お昼ランチ オススメ!→ 雀屋 「やきとり定食」750円

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