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先週祝日、「はなまるマーケット」でチュートリアルが「おめざ」に天下一品のこってりラーメンを紹介していた。
久しく天一のラーメン食ってないな〜〜。苦手な人も多いが、おいらは好きでたまらない。
通販で買ってしまいました!

天下一品 WEB屋台

4食入り送料込みで2500円。オプションでメンマ200円も購入。チャーシュー抜きでも一杯約680円の計算になる。店で食うよりも高い。。。でも、どーしても家で食べたかったのです!

天下一品 こってりラーメン 箱天下一品 こってりラーメン 箱2
厳かな箱だ〜。そうそう、この進入禁止のマーク。

開けると、真空パックのスープと麺、からし味噌が入ってる。
メンマはオプションで追加のもの。

天下一品 こってりラーメン スープ1天下一品 こってりラーメン スープ2
取説では、スープをパックのまま湯煎とあるが、それではダ〜メ。脂が分離し、コクが出ない。

固形状からグツグツと煮立たせ、撹拌することにより、あの天一独特のこってり感が生まれるのだ。濃くなるので、ほんの少しだけ水を入れる。

天下一品 こってりラーメン 完成完成!
店で食うのと同じ、やっぱ美味いな〜〜。

トピングに白ネギではダメ、ネギ臭が強くなるので。青い万能ネギが良い。

家天一は至福の時だ。。。

どーでもいいことですが・・・┐('〜`;)┌

天下一品 WEB屋台

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